久八

久八入口
迎え花に心を添えて、
  旨い日本をお召し上がり下さい。
     

久楽屋の姉妹店「久八」は、
和食の命と言われる
「出汁」にこだわった料理屋です。
経験豊かな職人の引いた極上の出汁は、
何よりもその素材の美味しさを描き出します。
その素材へのこだわりが、
「お品書き」のない、少しわかりにくいスタイルです。
旨い料理へのこだわりが、
日々の食材を
「おまかせ」で提供することと考えているからです。
けれどもこのこだわりは、
多くの食通の方々にお褒めのお言葉を頂いています。
もちろん、日本酒やワインは
久楽屋の経験を存分に生かし
料理とお酒の様々な出会いを演出します。
お料理、お酒、お茶、お菓子・・・
久八は、様々な季節の設えで
皆様をお迎えいたします。

料理料  理
「おまかせ」について

■昼席、限定ランチ・・二、〇〇〇円(税別)
■昼席、小会席・・・・三、五〇〇円(税別)
■夜席、小会席・・・・三、五〇〇円(税別)
■夜席、会席・・・・・五、五〇〇円(税別)から

基本は、昼席、夜席、共に二つのコースですが、
「おまかせ」とは、
まったく逆にいろいろ言って頂いて
お好みの献立を用意するという意味でもあります。
何が食べたいや
何を飲みたいかを伺って
お迎えする方々のお好みを存分に生かした
献立やお飲み物をご用意する方法のひとつです。
ですから、御予約を承っています。
少し面倒ではありますが、
一期一会のご期待にお答えしたいと思っています。
献立は、季節ものが主な食材ですので
例えば、鯛が食べたい、鮎が食べたい
などと言って頂ければ
食材を依頼して献立をお伝えいたします。
この少々の手間暇が
何よりも大切な「日本の旨さ」と考えています。

 

昼席
限定ランチ (全6品)   2000円

小鉢、前菜、サラダ、主菜、御飯、吸い物


※抹茶、甘味つき
※ご予約制
限定ランチ

 
 

小会席
夜席
小会席 (全5品)   3500円

先付、前菜、造り、焼物、揚物

※お酒をお飲みにならない、食事コースもございます
※抹茶、甘味(プラス500円)

 
 

夜席
会席 (全8品)   5500円

先付、前菜、椀、造り、焼物、揚物、食事、水菓子

※抹茶、甘味(プラス500円)
※ご予約制
会席

 
 

会席
会席 (全8品)   5500円

先付、前菜、椀、造り、焼物、揚物、食事、水菓子

※抹茶、甘味(プラス500円)
※ご予約制

 


●ご会合、ご会席、各種承ります(20 名様まで)
●お誕生日、ご結婚祝、ご長寿のお祝や、ご家庭での催事などを承っております。ご相談ください。
家紋

 

久八


〒080-0011
北海道帯広市西1条南16丁目14-1
TEL・FAX 0155-67-1136

営業時間
只今、夜席のみの営業でございます
夜の会食 17:30~22:00(ラストオーダー 21:00)